عملکرد

به گزارش مهر، کمبود ویتامین D منجر به عملکرد ضعیف ماهیچه های اسکلتی در افراد بالا ۶۰ سال می شود.

حفظ عملکرد عضلات اسکلتی در طول عمر مولفه ای اساسی و مهم در داشتن پیری خوب و موفق است که منجر به حفظ استقلال، تحرک، کیفیت زندگی و کاهش افتادن ها و شکستگی ها می شود.

درحالیکه ورزش های مقاومتی موجب حفظ عملکرد ماهیچه ها می شوند، شواهد زیادی هم حاکی از آن است که وجود میزان کافی ویتامین D هم نقش محافظتی دارد.

«ماریا اوسالیوان»، سرپرست تیم تحقیق در کالج ترینیتی ایرلند، در این باره می گوید: «نتایج ما نشان می دهد کمبود ویتامین D موجب افزایش احتمال عملکرد ضعیف عضلات در افراد مسن می شود و تاثیر حفاظتی ویتامین D در فعالیت فیزیکی تایید شده است.»

یافته های این مطالعه مبتنی بر تحلیل داده های بالغ بر ۴۰۰۰ فرد بالا ۶۰ سال است.

محققان دریافتند شیوع ضعف عضلانی در افراد مسن مبتلا به کمبود ویتامین D دو برابر بیشتر است. همچنین اختلال در عملکرد عضلانی در افراد مسن دارای کمبود ویتامین D سه برابر بیشتر است.

مطالعات نشان می دهد کمبود ویتامین D به شکل قابل توجهی موجب افزایش احتمال اختلال در قدرت و عملکرد ماهیچه ها می شود.

آمنوره (فقدان قاعدگی) می تواند در طی بلوغ یا پس از آن اتفاق افتد. آمنوره اولیه وضعیتی است که در آن تا سن ۱۶ سالگی هیچ عادت ماهیانه ای نداشته باشید. آمنوره ثانویه زمانی اتفاق می افتد که شما سابقا عادت ماهیانه داشته اید اما اکنون متوقف شده است. با قطع عادت ماهیانه ممکن است اولین فکر شما وقوع حاملگی باشد. اما دلایل متعددی وجود دارد که شما عادات ماهیانه منظمی ندارید.
آمنوره که یک نشانه محسوب می شود و نه بیماری، ندرتا از بیماریهای جدی ناشی می شود. به هرحال ندانستن اینکه چرا قاعدگی قطع شده است می تواند استرس زا باشد و منتظر وقوع آن ماندن می تواند به اندازه یک عمر باشد. اما نترسید.

با کمی تحقیق در سابقه پزشکی و توضیح دقیق آنچه تجربه کرده اید شما و پزشکتان می توانید مشکل را ریشه یابی کنید. درمان مشکل زمینه ای می تواند آمنوره را درمان کند.

به گزارش ایسنا، اسفناج سرشار از کلسیم، منیزیم و آهن بوده و به همین علت برخی آن را غذایی "فوق‌العاده" می‌دانند.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که اسفناج مزایای سلامتی گوناگونی از جمله پیشگیری از سرطان و آسم، کاهش فشارخون و کمک به کنترل عوارض دیابت دارد. 

آزمایش‌های جدید به بررسی پتانسیل دیگری از اسفناج یعنی بهبود عملکرد عضلات پرداخته‌اند، البته در این مطالعه عصاره گیاه اسفناج در مکمل‌های غذایی به جای گیاه آن مورد بررسی قرار گرفته است.

متخصصان دانشگاه آزاد برلین در این مطالعه تاثیر "اکدیسترون" را بر عملکرد ورزشی و قدرت عضلانی مورد آزمایش قرار دادند.

اکدیسترون ترکیب اصلی عصاره اسفناج است. این ترکیب یک فتواستروئید است یعنی استروئیدی که به طور طبیعی در گیاهان ترشح می‌شود و متعلق به گروهی موسوم به فیتواسترول‌هاست که به طور ساختاری شبیه به کلسترول‌ هستند.

مطالعات قبلی در پستانداران نشان داده‌اند که اکدیستروئیدها طیف گسترده ای از اثرات مفید دارند.  در دهه ۱۹۸۰ میلادی متخصصان اکدیسترون را "راز روسی" نامیدند که تصور می‌شد ورزشکاران المپیک روسیه از آن  به عنوان مکمل تقویت عملکرد استفاده می‌کردند.

سایر مطالعات نشان داده‌اند که اکدیسترون "سنتز پروتئین در ماهیچه اسکلتی" را افزایش می‌دهد. در واقع متخصصان تاکید کرده‌اند که اکدیسترون نسبت به سایر استروئیدهای ممنوعه در ورزش مانند متاندرستنولون قوی‌تر است.

تیم متخصصان دانشگاه آزاد برلین برای تحقیقات خود مطالعه‌ای روی ۴۶ ورزشکار جوان صورت دادند. متخصصان این ورزشکاران را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه عصاره اسفناج و به گروه دیگر دارونما دادند. در این مطالعه که برای ۱۰ هفته به طول انجامید، نه متخصصان و نه ورزشکاران نمی‌دانستند کدام گروه کدام ماده را دریافت می‌کند.

در طول این مطالعه ورزشکاران به منظور مشخص شدن تأثیرات اکدیسترون بر بهبود عملکردشان، دوزهای متفاوتی از آن را دریافت می‌کردند.

سپس متخصصان نمونه‌های خون و ادرار این ورزشکاران را برای تجزیه و تحلیل اکدیسترون و شاخصه‌های زیستی بالقوه  بهبود عملکرد آن‌ها گرفتند. آن‌ها هم‌چنین غربالگری جامع برای مواد ممنوعه افزایش دهنده عملکرد را در افراد مورد آزمایش انجام دادند.

نتایج آزمایش‌ها نشان داد ورزشکارانی که اکدیسترون دریافت کرده بودند، افزایش قابل ملاحظه ای در توده عضلانی خود داشتند. یافته‌ها هم‌چنین حاکی از فعل و انفعالات اکدیسترون با  گیرنده استروژن بتا بود. علاوه بر این یافته‌های آزمایش‌ها افزایش کارایی تکرار تمرینات فشاری را نشان دادند.

نکته دیگر آن که آزمایشات خون و ادرار نشانه‌هایی از سمی شدن کبد یا کلیه را در ورزشکاران نشان ندادند.

متخصصان این مطالعه تاکید کرده‌اند که با توجه به تأثیر قابل توجه مکمل اکدیسترون بر بهبود عملکرد ورزشی ورزشکاران، این ماده باید در فهرست مواد و روش‌های ممنوعه در ورزش در طبقه عوامل آنابولیک قرار گیرد.

بنا بر گزارش سایت تخصصی مدیکال نیوز تودی، متخصصان هم‌چنین خاطر نشان کرده‌اند که شرکت‌کنندگان این مطالعه روزانه حداقل دو قرص اکدیسترون که معادل چیزی بین ۲۵۰ گرم تا چهار کیلوگرم گیاه اسفناج، بسته به کیفیت آن است، مصرف می‌کردند.  

دکتر علیرضا ظهیرالدین در گفت‌وگو با ایسنا، در آستانه برگزاری آزمون سراسری ورود به دانشگاه‌ها، با اشاره به عوامل و تعریف بروز استرس در افراد گفت: استرسورها عبارتند از هر نوع فشار مطلوب یا نامطلوب که فرد را تحت تأثیر قرار دهد. ممکن است این فشارها به دنبال حوادث خوب یا حوادث ناگوار مانند مرگ و میر، بیماری یا تصادف ایجاد شود و همگی استرس هستند.

وی با بیان اینکه برخی از این استرسورها عوامل تحریکی و فعال کننده هستند، اظهار کرد: امتحان و کنکور از استرسورهایی است که فرد را به فعالیت وامی‌دارد، شدت برخی از استرسورها ممکن است آنقدر کم یا آنقدر زیاد باشد که تغییر مناسبی در رفتار انسان ایجاد نکند که این مساله تا حدودی غیرطبیعی بوده و ممکن است منجر به اختلال در عملکرد فرد شود.

این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به برخی از راه‌های مقابله با استرس، خاطر نشان کرد: اکثر افراد در زندگی‌های شهری خود در معرض بسیاری از استرس‌های ناراحت کننده قرار دارند که منجر به اختلال در عملکرد مغزی می‌شود. در این میان راه‌های مقابله با استرس نیازمند شناخت نیازهای طبیعی هر فرد است، به عنوان نمونه خواب یکی از نیازهای اصلی است که باید حداقل ۶ و حداکثر ۹ ساعت طی شبانه روز تنظیم شود و اگر خواب فردی کمتر از ۶ ساعت باشد در درازمدت با بروز احساس ناتوانی و فرسودگی، بر سلامت عمومی افراد تأثیرگذار است.

راه‌های مقابله با استرس محیطی

عضو هیأت بورد روانپزشکی با اشاره به تغذیه مناسب به عنوان عامل دیگر تأثیرگذار بر سیستم عصبی افراد، خاطرنشان کرد: ویتامین‌های گروه "ب" که در میوه‌ها به وفور یافت می‌شود و همچنین مواد قندی طبیعی مانند خرما، عسل و کشمش در بهبود عملکرد مغزی افراد بسیار تأثیرگذار است ولی در مقابل مصرف مواد چربی یا مواد قندی مصنوعی مانند قند و شکر منجر به افت عملکرد مغزی فرد می‌شود.

ظهیرالدین با اشاره به برخی دیگر از عوامل مؤثر در کاهش استرس، ادامه داد: ورزش عامل مؤثر بعدی و از راه‌های مقابله با استرس‌های محیطی است که زمان آن باید حداقل بین ۳۰ تا ۴۵ دقیقه باشد تا به ایجاد نشاط و شادابی لازم در فرد منجر شود. در این رابطه فرد می‌تواند با توجه به امکاناتی که در اختیار دارد نسبت به انجام ورزش‌های هوازی، پیاده روی تند، طناب زدن یا فعالیت‌های ورزشی گروهی از جمله فوتبال و والیبال اقدام کند.

این استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به تأثیر نور در بهبود عملکرد فردی و کاهش استرس، تصریح کرد: نور بسیار زیاد در محیط کار یا زندگی به بروز خستگی و نور کم به افسردگی، کسالت و افت عملکرد فردی منجر می‌شود. البته اگر فرد بتواند از نور مستقیم خورشید استفاده کند بهتر است ولی اگر ناگزیر از نور غیرمستقیم برای فضای مطالعه استفاده می‌کند، فضا باید کاملاً روشن باشد تا فرد احساس خواب آلودگی نکند. همچنین در فواصل مطالعه هر ۱.۵ ساعت، حداقل ۱۰ دقیقه استراحت کند، چراکه مغز انسان طی ساعات متمادی، جهت یادگیری راندمان بالایی نخواهد داشت.

رئیس مرکز تحقیقات علوم رفتاری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به راهکارهایی برای ثبت مطالب در حافظه طولانی مدت، خاطرنشان کرد: نگارش مطالب به حفظ طولانی مدت آن در حافظه فرد کمک زیادی می‌کند. در این روش فرد باید مطالب مطالعه شده را از حفظ برای خود یادداشت کند، با این روش در واقع مطالب از حافظه کوتاه مدت وارد حافظه طولانی مدت می‌شود.

وی با اشاره به عوارض استرس، گفت: استرسورها اگر بیش از حد معمول باشند به افت عملکرد فردی منجر شده و باعث کاهش یادگیری، حافظه، مختل شدن خواب و اشتها و ایجاد دلشوره می‌شوند. همچنین فرد تندخو، زود رنج و به صدا حساس شده و کنترل شرایط برای او ناممکن می‌شود.

مصرف خودسرانه داروهای آرام‌بخش ممنوع

ظهیرالدین با بیان اینکه استرسورهای متعددی در محیط‌های شهری وجود دارد، گفت: افراد شهرنشین با انواع استرسورها روبرو هستند، بنابراین افراد برای انجام کارهای مهم یا تمرکز برای مطالعه باید خود را از حوادث و محیط‌های پراسترس شهری دور نگه دارند، چراکه بروز درگیری‌های فکری به افت عملکرد ذهنی فرد منجر می‌شود.

این استاد دانشگاه در رابطه با مصرف خودسرانه داروهای آرامبخش و اثرات سو آن به روی حافظه، اظهار کرد: تمامی داروهای آرامش بخش عملکرد حافظه را تضعیف کرده، برخی از آن‌ها اعتیاد آور و برخی محرک بوده و مغز را پرکار می‌کنند و عوارض جانبی متعددی بروی قلب و مغز ایجاد می‌کنند. داروهای محرک همچنین شانس بروز بیماری‌های روانی را بیشتر کرده و مصرف خودسرانه آن‌ها بدون تجویز پزشک و با دوز نامناسب بسیار خطرناک است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اینکه دانش آموزان به زمان کنکور فکر نکنند، گفت: دانش آموزان برنامه ریزی روزانه، زمان خواب، استراحت و ورزش کاملاً منظم و مکتوب داشته باشند و تنها به همان ساعت درس توجه کنند نه به زمان کنکور، زیرا ساعات از دست رفته و یاد گیری کمی حاصل می‌شود.

رئیس مرکز تحقیقات علوم رفتاری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خاتمه با اشاره به پژوهش‌های انجام شده در این مرکز تحقیقات در مورد استرس، اظهار کرد: تحقیقاتی در رابطه با استرسورهای شغلی برای پزشکان و سایر مشاغل از جمله معلمی در حال انجام است که به زودی نتایج آن استخراج می‌شود.

به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، کسانی که اهل نوشیدن قهوه هستند می‌دانند که این نوشیدنی می‌تواند به عملکرد روده کمک کند اما پژوهشگران "دانشگاه تگزاس"(UT) سعی دارند دلیل اصلی این موضوع را کشف کنند. آنها در پژوهش جدید خود، به موش‌ها قهوه دادند و همچنین، قهوه را در پتری‌دیش با باکتری روده ترکیب کردند. نتیجه این آزمایش نشان داد که قهوه می‌تواند باکتری را سرکوب کند و تحرک عضلات روده را افزایش دهد.

"ژوان ژنگ شیء"(Xuan-Zheng Shi)، استادیار پزشکی دانشگاه تگزاس و نویسنده ارشد این پروژه گفت: هنگامی که موش‌ها را به مدت سه روز با قهوه تغذیه کردیم، توانایی عضلات روده کوچک آنها افزایش یافت. نکته جالب اینجاست که همه این پیامدها، بدون وجود کافئین در قهوه رخ داد زیرا قهوه بدون کافئین نیز اثرات قهوه معمولی را دارد.

پژوهشگران، دلیل یا مکانیسم خاصی برای تأثیر قهوه بر روده مشخص نکردند. آنها تغییرات باکتری روده را هنگام قرار گرفتن در معرض قهوه طی سه روز مورد بررسی قرار دادند و تغییرات عضلات روده بزرگ و کوچک و همچنین واکنش عضلات به قهوه را ثبت کردند.

این پژوهش نشان داد که رشد باکتری‌ها و میکروب‌های دیگر در مدفوع موجود در پتری‌دیش، با محلولی حاوی ۱.۵ درصد قهوه سرکوب می‌شود و گسترش آنها با سه درصد قهوه کاهش می‌یابد. قهوه بدون کافئین نیز همین اثرات را بر میکروبیوم روده دارد.

پس از اینکه موش‌ها قهوه را به مدت سه روز مصرف کردند، میزان کلی باکتری در مدفوع آنها کاهش یافت. پژوهشگران تاکید کردند که برای مشخص کردن "فیرمیکوت‌ها"(firmicutes) که باکتری‌های خوب هستند و "انتروباکتریاسیا" (enterobacteria) که تاثیر منفی دارند، به پژوهش بیشتری نیاز است.

به گزارش فارس، کیوی یک میوه عجیب و غریبی است که سرشار از مواد مغذی و مواد شیمیایی گیاهی است و سلامت شما را بهبود می‌بخشد.

براساس گزارش «مدیکال دیلی»، در اینجا با برخی دیگر از خواص این میوه شگفت‌انگیز آشنا خواهید شد.

حاوی مواد مغذی

کیوی تنها 61 گرم کالری دارد، این در حالی است که این میوه 15 گرم کربوهیدرات، سه گرم فیبر، 9  گرم قند و 1.2 گرم پروتئین دارد. همچنین کیوی منبع غنی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین سی، کلسیم، آهن، ویتامین B6، منیزیم، پتاسیم، ویتامین K، مس، ویتامین E، فولیک اسید و منگنز است.

هضم پروتئین

پروتئین‌ها در بدن به آمینواسیدها شکسته می‌شوند تا مواد مغذی‌ را به وجود بیاورند. این فرایند نیاز به کمک آنزیم پروتئازی به نام «اکتینیدین» دارد که در کیوی یافت می‌شود.

تنظیم فشار خون

حداقل میزان پتاسیم در بدن سطوح الکترولیت را تغییر می‌دهد و منجر به افزایش فشار خون می‌شود. کیوی حاوی موادی است که میزان سطح پتاسیم را تنظیم و فشار خون را کاهش می‌دهد.

کنترل سطح قند خون

مصرف کربوهیدرات‌ها ضروری است اما دیابتی‌ها با مصرف این ماده دچار مشکل می‌شوند زیرا غذاهایی که دارای کربوهیدرات است سطوح انسولین را افزایش می‌دهد اما کیوی میوه‌ای است که علاوه بر اینکه منبع غنی از کربوهیدرات‌ها است اما شاخص گلوکز پایینی دارد و برای دیابتی‌ها مفید است.

حاوی فیبر

کیوی فیبرهایی دارد که ورود قند به جریان خون را کند می‌کند و منجر به تنظیم سطوح انسولین می‌شود.

تعادل اسید در بدن

میزان pH طبیعی خون در ناحیه قلیایی قرار دارد. متاسفانه در برخی افراد میزان pH از حالت معمول اسیدی‌تر است که این امر به سبک زندگی و نوع غذایی که می‌خورند بستگی دارد. عدم تنظیم میزان اسید در بدن در نهایت منجر به سرطان و آسیب پوست می‌شود. کیوی میوه‌ای است که به عنوان یک عامل ضد سرطان به تنظیم pH بدن کمک می‌کند.

بهبود عملکرد کلیه

کلیه به عنوان یک پاک‌کننده، خون ما را تمیز می‌کند. هنگامی که ما پیر می‌شویم ضایعات محلول در بدن ما افزایش می‌یابد و سپس به سنگ‌های کلیه تبدیل می‌شود.

هضم بهتر

کیوی غنی از فیبر و  حاوی آب زیادی است و به  هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

بهبود کیفیت  خواب

سروتونین یک انتقال‌دهنده عصبی است که مسئول بهبود کیفیت خواب است. سطوح بالای سروتونین روحیه شما را بهبود می‌بخشد و اثرات مثبتی بر الگوی خواب دارد. کیوی غنی از سروتونین است که سطوح هورمون‌ها را افزایش داده و خواب بهتری را برای شما رقم می‌زند.

به گزارش مهر، در حالیکه سن قوی ترین فاکتور پرخطر زوال شناختی است، اما مصرف روزانه بادام زمینی می تواند موجب بهبود سلامت روان و مهارت های حافظه تا بیش از ۶۰ درصد شود.

یافته های محققان دانشگاه ساوت استرالیا نشان می دهد مصرف بادام زمینی برای یک مدت طولانی می تواند راهکار داشتن سلامت شناختی بهتر نظیر بهبود تفکر، استدلال و حافظه در افراد مسن باشد.

«مینگ لی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مصرف بیش از ۱۰ گرم (یا دو قاشق چایخوری) بادام زمینی در روز می تواند موجب بهود عملکرد شناختی افراد مسن تا ۶۰ درصد شود.»

دلیل این مسئله این است که بادام زمینی دارای تاثیرات خاص ضدالتهابی و ضداکسایشی است که به کاهش زوال شناختی از جمله زوال عقل یا دمانس کمک می کند.

همچنین بادام زمینی حاوی میزان بالا چربی های سالم، پروتئین و فیبر دارای خواص مغذی است که می تواند کلسترول را کاهش داده و سلامت شناختی مغز را بهبود بخشد.

این مطالعه شامل ۴۸۲۲ فرد بزرگسال چینی ۵۵ سال به بالا بود.

طبق سازمان بهداشت جهانی، شمار افراد مبتلا به دمانس (زوال عقل) در جهان ۴۷ میلیون نفر است.

پیش بینی می شود این رقم تا سال ۲۰۳۰ به ۷۵ میلیون نفر برسد و تا سال ۲۰۵۰ موارد ابتلا به دمانس تقریباً سه برابر شود.