رژیم غذایی سالم برای حفظ انرژی بدن ضروری است اما عادات غذایی نادرست نیز میتوانند منجر به مشکلات نورولوژیکی یا مغزی شوند مانند از دست دادن حافظه. مقادیر کمی از ویتامینهای ضروری که در رژیم غذایی روزانهی شما وجود دارند میتوانند مواد مغذی مورد نیازتان برای حفظ سلامت جسم و مغز را تأمین کنند. اما کمبود مقدار قابل توجهی از آنها میتواند پایهی مشکلات حافظه در بیماریهایی چون زوال عقل باشد.
ویتامینهای ضروری
سیزده ویتامین ضروری باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد، یعنی بدن برای عملکرد مناسب خود به آنها نیاز دارد. ویتامینهای A، D، E و K ویتامینهای محلول در چربی هستند که در سلولهای چربی ذخیره میشوند.
ویتامین C و 8 ویتامین B باقیمانده، محلول در آب هستند؛ یعنی بدن هر چقدر که نیاز دارد از آنها مصرف میکند و اضافی آن را از طریق ادرار دفع میکند.
