ماده

در این وبلاگ با موارد پزشکی روز اشنا می شدید

دوشنبه ۲۸ آبان ۹۷

کشف ماده ای که تاثیر مهمی در سلامت مغز دارد

۲۹ بازديد

به گزارش مهر به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سلولهای بنیادی، کمپانی بیوتک Vanteres، تحقیقات زیست پزشکی خود را روی ایجاد لیزوفسفولیپیدهایی متمرکز کرده است که به طور فعال تولید می شوند و در همین راستا به تازگی شواهد جدیدی را نشان داده است که حاکی از نقش حیاتی LPC-DHA در تکوین طبیعی مغز طی دوران جنینی و نوزادی است.

 

این مطالعه جدید که با سرپرست محققین دانشگاه Duke صورت گرفته است نشان می دهد DHA فعال بوسیله MESD۲a موجود در سد مغزی نخاعی منتقل می شود و نقش فیزیولوژیکی را در رشد و سلامت مغز طی تکوین مغزی بازی می کند.

 

LPC-DHA یا DHA فعال، شکلی طبیعی از دوکوزاهگزائنویک اسید(DHA) است که به لیزوفسفاتیدیل کولین(LPC) چسبیده است.

 

مطالعاتی که تاکنون صورت گرفته حاکی از این است که مغز یک اندام غنی از چربی است، اما تاکنون نحوه دریافت DHA‌بوسیله مغز به طور کامل شناسایی نشده بود. با درک اهمیت DHA فعال و توانایی اش برای انتقال موثر به مغز، محققین به این تصور رسیده اند که احتمالا این ماده نقش مهمی در حمایت سلامت مغز دارد.

 

در این مطالعه محققین با استفاده از موش های ناقص برای MFSD۲a به طور قطعی ثابت کرده اند که نقص MFSD۲aمنجر به شکلی منحصربفرد از میکروسفالی می شود که ناشی از فقدان DHA‌است. قبل از این مطالعه، محققین چهار خانواده که دچار موتاسیون در ترانسپورترMFSD۲a بود را شناسایی کردند که دچار میکروسفالی و ناتوانی های ذهنی شدید بودند.

 

اگرچه شواهد ژنتیکی قاطعی برای نقش DHA‌در مغز وجود ندارد، ارتباط بین این جانوران و مطالعات ژنتیکی انسانی ثابت کرده است که MFSD۲a و DHA فعال برای تکوین مناسب مغز حیاتی هستند.

 

این مطالعه برای اولین بار شواهدی را ارائه می کند که اثبات می کند LPC-DHA‌یا DHA فعال، فرایندهای حیاتی را در مغز کنترل می کند که آن نیز رشد پرده های مغزی جدید، نورون های جدید و سایر سلول های مغزی را بعد از تولد تنظیم می کنند.

 

سایر اشکالDHA قادر به عبور از سد خونی مغزی نیستند و تنها LPC-DHA می تواند از این سد انتخابی عبور کند و روی مغز اثر بگذارد. کمپانی بیوتکVanteres قصد دارد با شناسایی قابلیت های LPC-DHA، محصولات بالینی و تغذیه ای مبتنی بر این ماده را تولید کند و به کمک آن ها سلامت ذهنی و شناختی را در افراد نیازمند بالا ببرد.



اجیل بدون نمک یا کم نمک استفاده کنید

۲۷۰ بازديد

به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی درباره توصیه های تغذیه ای در ایام تعطیلات نوروز گفت: با توجه به اینکه آجیل یکی از وسایل پذیرایی در ایام نوروز است، باید در مورد مصرف آن نکاتی رعایت شود، در مصرف آجیل نباید زیاده‌ روی شود، چرا که انواع مغزها و تخمه ها، حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، به طوری که هر ۱۰۰ گرم آنها حاوی ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری است.

 

وی با تاکید بر اینکه درصورت مصرف آجیل باید از انواع آجیل‌ های بدون نمک و یا کم نمک استفاده شود، گفت: آجیل‌های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند.


مصرف این ماده معدنی را در پاییز فراموش نکنید

۳۲۲ بازديد

گیاهخواران از جمله افرادی هستند که بیشتر از دیگران در معرض کمبود مواد معدنی در بدنشان قرار دارند به همین جهت مصرف برخی خوراکی‌ها در فصل‌های سرد به این افراد توصیه می‌شود.

 

زینک (Zinc) ماده‌ای است که کمبود آن در بدن نشانه‌هایی را ایجاد می‌کند.

زینک پس از عنصر آهن از جمله ضروری‌ترین مواد برای حفظ سلامت و کارکرد مناسب اعضای بدن است. روی بر سلامتی پوست، مو، دندان و ناخن ها اثر می‌گذارد و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

 

براساس پژوهش‌ها زینک بر فعالیت بیش از ۳۰۰ آنزیم بدن موثر است که این آنزیم‌ها باعث ایجاد واکنش‌های بیوشیمیایی در بدن می‌شوند.


اشنایی با 12 ماده غذایی ضد پیری

۳۰۹ بازديد

رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند.

 

انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.

 

رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند. بر همین اساس، در ادامه این مطلب قصد داریم برخی از بهترین مواد غذایی ضد پیری که می توانند چندین سال به طول عمر شما اضافه کنند را معرفی کنیم.